TRANG CHỦ IDP
TRANG CHỦ LIF 
English
- 4 miếng gà (có thể dùng phần đùi, má đùi, ức)
- 300ml Sữa tươi LIF từ Úc
- 1 củ khoai tây cỡ vừa
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 trái ớt chuông xanh nhỏ
- 1 nhánh cần tây nhỏ
- 1 trái chanh
- Vài tép tỏi
- 2-3 củ hành tím
- 5-6 trái cà chua bi
- Dầu Olive (có thể thay bằng dầu nấu ăn thông thường)
- Muối
- Tiêu
- ½ muỗng café mixed herbs (Các loại gia vị khô được trộn sẵn để nấu món Ý; đây là nguyên liệu tùy thích, tùy theo khẩu vị có thể sử dụng hoặc bỏ qua nguyên liệu này)
Gà đút lò với sữa tươi LIF và rau củ
Hương thơm quyến rũ ngất ngây con gà tây từ món Gà đút lò với Sữa tươi LiF và rau củ sẽ chinh phục những cái bụng đang cồn cào của cả nhà đấy. Món gà nướng rất thích hợp cho bữa tối ấm cúng cùng gia đình hay bữa tiệc ngoài trời với bạn bè. Và bây giờ hãy cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Method Food
– Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
– Các loại rau củ cắt nhỏ, chanh cắt lát mỏng, tỏi và hành tím để nguyên tép nguyên vỏ.
– Ướp gà với muối và tiêu, làm nóng chảo với dầu olive, cho gà vào chiên sơ cho săn lại, sau đó để gà vào khay nứớng.
– Cho phần rau củ vào chảo đảo sơ, xếp vào khay nướng cùng với gà.
– Cho tỏi, hành tím, cà chua bi, chanh, mixed herbs vào khay nướng trên.
– Đổ sữa ngập ngang mặt thức ăn trong khay nướng (có thể sử dụng lượng sữa nhiều hơn cho với công thức).
– Cho vào lò nướng 180 độ C khoảng 35-40 phút.
Tips: Việc chiên sơ gà giúp thịt gà săn lại, không bị mất đi lượng nứớc bên trong nên thịt vẫn mềm không bị khô sau khi nướng
